Zöldségleves
Hozzávalók:
- 1 kis fej vöröshagyma,
- 2 nagyobb répa,
- 1 db petrezselyem gyökér,
- 2 db burgonya,
- 1 evőkanál olaj,
- 2 evőkanál liszt,
- csipet pirospaprika,
- bors,
- só,
- ételízesítő,
- zeller zöld,
- 1 kisebb paradicsom,
- 1/2 Tv paprika.
Elkészítése:
Minden zöldséget megtisztítottam és beletettem egy serpenyőbe. Kevés olajon és egy kis vízzel pároltam. Amikor félig megpuhultak a zöldségek és burgonya, levettem a tűzhelyről beletettem a lisztet és a piros őrölt paprikát (berántottam). Jól összekevertem, felengedtem hideg vízzel, és befűszereztem, majd jól felforraltam. Amikor már minden megpuhult betű tésztát tettem bele, de bármilyen tésztával finom.
Ajánlom mindenkinek, mert egyszerű az elkészítése, egészséges és finom! 
A képen nem látszanak a zöldségek de van benne
