Fokhagymás-cheddar sajtos csirkemell

Hozzávalók:

- 8 bőr nélküli, kicsontozott csirkemell
- ½ bögre vaj
- 4 gerezd fokhagyma összezúzva
- ¾ bögre zsemlemorzsa
- ½ bögre reszelt parmezán sajt
- 1 ½ bögre reszelt cheddar sajt
- ½ teáskanál szárított petrezselyem
- ¼ teáskanál szárított oreganó
- ¼ teáskanál őrölt feketebors
- só

Elkészítés:

A sütőt 175 fokra melegítsük elő. A csirkemelleket klopfoljuk vékonyra. A vajat alacsony lángon olvasszuk fel, majd pároljuk benne puhára a fokhagymát kb. 5 percig. Egy tálban keverjük össze a zsemlemorzsát, a parmezán és a cheddar sajtot, valamint a fűszereket. A csirkemell szeleteket forgassuk meg a fokhagymás vajban, majd a fűszeres zselemorzsában. Tegyük a húsokat egy tepsibe, a tetejükre tegyük rá a maradék fokhagymás vajat és a zsemlemorzsát. 30 percig süssük.