Diós sütemény

Hozzávalók:

• 6 tojás,
• 1 tasak sütőpor,
• citrom,
• cukor,
• vaj,
• 20-25 dkg őrölt dió,
• 2 evőkanál kakaó,
• rum.

Elkészítés

6 tojásból és 1 tasak sütőporból piskótatésztát sütünk. Miután kihűlt kettévágjuk. Az alsó lapot bőven meglocsoljuk citromos cukorsziruppal. A másik felét apró kockára vágjuk ezt is jól meglocsoljuk citromos sziruppal és péppé turmixoljuk. Hozzáadunk 1 csomag puha vajat, 20-25 deka őrölt diót, 2 evőkanál kakaót és kevés rumot (lehet eszenciát is használni). Ezt a krémet rátesszük a lapra és csokimázzal bevonjuk.

Köszönjük a finomságot Burger Évának