Sajtos-tejfölös brokkoli

Hozzávalók:

• brokkoli,
• sajt,
• tejföl,
• fokhagyma vagy fokhagyma őrlemény,
• só,
• bors,
• őrölt majoránna,
• ételízesítő,
• olívaolaj.

Elkészítés:

A brokkolit felteszem sós vízbe főni. (Vigyázok rá, hogy ne essen szét.) Amikor puha, kiteszem a brokkolirózsákat egy olívaolajjal kikent kicsi jénaitálba. 3 evőkanálnyi 12%-os tejfölbe keverek egy csipet sót, kevés borsot, majorannát, ételízesítőt, összekeverem és rácsorgatom a brokkolikra, majd reszelt sajttal vékonyan megszórom.
Előmelegített 180-200 C-os sütőben kb. 15 percig sütöm, illetve addig amíg a sajt szépen megpirul a tetején.

Forrás: SweetDelight