Lekváros tallérok
Hozzávalók:
- 60 dkg finomliszt,
- 25 dkg porcukor,
- 25 dkg vaj vagy ráma-margarin,
- 3 tojás,
- 2 csomag vaníliás cukor,
- 1 citrom reszelt héja, (de szárított citromhéj is nagyon megfelel),
- 1 csomag sütőpor,
- ízlés szerint lehet a kakaópor (én használtam cukrozott kakaót és cukrozatlan kakaót egyaránt).
Elkészítése:
A világ legegyszerűbb és leggyorsabban készíthető süteménye. Az összegyúrt tésztát nem kell pihentetni, azonnal lehet nyújtani, és mehet a sütőbe. Bármilyen formával szaggathatjuk. Amilyen egyszerű, olyan finom, és olyan gyorsan el is fogy. A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és vékonyra nyújtjuk. Tetszőleges mintázatú szaggatóval kiszaggatjuk. Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt sütőlemezre rakosgatjuk, és megsütjük. (Vigyázzunk, meg ne égjen, mert elég gyorsan sül.) Baracklekvárral összeragasztjuk. Másnapra megpuhul.
Forrás: Rak Ferencné
Köszönjük !!:)
