Finom krémes

Hozzávalók:

Tészta:

• 7 tojás sárgája,
• 20 dkg cukor,
• 20 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor,
• 2 evőkanál kakaópor,
• 13 evőkanál víz.

Krém:

• 7 tojás fehérje,
• 10 evőkanál cukor
• 2 csomag vanília puding,
• 6 dl tej.

Tetejére:

• 4 dl HULALA tejszín,
• kakaópor vagy
• csokireszelék, ízlés szerint.

Elkészítés:

Tészta: összekeverjük a hozzávalókat egy tálba, majd 180 fokon kb. 20 percig sütjük. (27X37-es tepsiben, de ha kicsit nagyobb, nem baj!)

Krém: Kemény habbá verjük a tojásfehérjét a cukorral. A pudingot megfőzzük a 6dl tejjel. Majd még forrón összekeverjük a tojásfehérjével. A tésztát kivesszük és ráöntjük a krémet. Visszatesszük a sütőbe kb 15 percre. Ha kihűlt a tetejére felverjük a tejszínhabot, de csak Hulalát mert ez még harmadik nap is kemény marad!! Majd megszórjuk kakaóporral vagy csokireszelékkel. Nagyon finom és egyszerű, gyors sütemény.

Ötlet: Lehet csinálni epres vagy banános, esetleg tejszínes pudinggal is. Ezekkel is nagyon jó!!